 |
| Farisya's favorites #1 |
 |
| Farisya's favorite #2 |
 |
| Waiting for mummy n wonder when she will finish... |
 |
| While waiting infront of d Trading Room, we were squeezing the kaffir lime; the smell was so refreshing. |
 |
| Rahil loves basil....hope she can teach me more about this herbs. |
Bila dah agak suam, masukkan dalam botol....biarkan betul2 sejuk baru tutup botol dan simpan dalam peti ais....saya tak pasti berapa lama jem ni tahan, tapi mmg tak lama rasanya sebab tak ada campuran lain selain yg saya tulis tadi....
Saya suka rasanya yang masam2 manis....dapat dalam 3 botol....bonda dah ambik satu....anum dah coooopppp satu, tinggal la sebotol ja lagi....
Pucuk ubi kayu ni favorite suami....saya tanam ni pun sebab dah test beberapa kali....kalau masak ja masak lemak pucuk ubi kayu mmg licin. Kalau tak pun rebus cicah sambal belacan pun jadik...Rasanya pokok ubi kayu ni bukannya susah nak tanam sgt, tapi lagi susah nak cantas untuk pastikan pokoknya rendang dan rendah ja....Alhamdulillah, jimat la jugak duit dapur bila tanam pokok ubi kayu ni....di kedah ni, seikat dalam 50 sen, tapi dalam seikat tu, rasanya tak sampai separuh boleh makan, daun yang tua punya la banyak. Pandai peni
aga ni, diletaknya daun muda diluar, daun yang tua diletakkan di dalam. Dah ada di 'little jade plot' ni, mudah sangat, nak makan petik ja....dalam 2 minggu boleh petik semula....Tapi sang belalang ni mmg minat sangat berehat kat pokok ubi kayu ni, nak kata dia makan daun nya sangat...tak jugak. Resepi: Pucuk ubi masak lemak cili api, rebus cicah sambal, masal lemak tempoyak, masak lemak putih dan kerabu pucuk ubi.
Nama pun dah sekentut...mmg ada bau busuk sikit. Salah satu ulam penting dalam nasi ulam. Yang ada dirumah ni jenis menjalar, ada juga yang jenis pokok berkayu, yang tu lagi power baunya....sekentut habis. Agak susah nak semai tapi kalau dah mula hidup, cantas la macam mana pun, hidup jugak, liat betul nyawanya. Pucuk nya saja dibuat ulam, tapi kalau buat nasi ulam, daun yang matang pun boleh ambik sebab nanti kena mayang halus jugak.
Terung panjang bakar...pernah dengar tak? Sedap.....cicah pulak dengan sambal santan.....wuhhh..best! Terung bakar ni wangi, tapi kalau malas nak idupkan api, rebus pun boleh jugak. Macam2 boleh buat dengan terung ni, di rumah ada dua pokok...Alhamdulillah, buah tak behenti. Nak cuba tanam terung panjang yg warna hijau muda pulak, taukeh sayur kata terung hijau lebih manis. Nak jaga pokok ni senang ja, kalau nak pokok berbuah sokmo, buang daun2 yang dah hampir kuning dan kalau ada tunas yang baru nak naik di bahagian bawah atau tengah pokok, buangkan. Jadi pokok akan subur meninggi dan buah pun akan sentiasa ada. Resepi yang selalu guna terung: pajri terung, terung masak tumis cili, terung goreng dengan sos dan kicap, terung sumbat cili, terung masak kuning n terung rebus / bakar cicah dengan sambal. |
| Eeeemm.....bestnyerrrr |
 |
| Mulberry Masak Ranum |
 |
| Putik Mulberry |
 |
| Mulberry |
